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2024-06-23 03:41
(烘焙)油纸是没有正反面之分的 油纸,是加工纸的一种,用较韧的原纸,涂上桐油或其他干性油制成。具有耐高温、耐折、防油、防水的性能,而在厨房中,则常用于防粘。 作用上,油纸有很强的防粘性,不仅应用于烘焙,也可以应用于蒸面食,避免因为粘连而造成馒头或包子的外型破坏或露馅。同时还具有较强的控油性,使其在韩式烤肉或者煎鱼中发挥的极大的作用。 安全程度上,在230°高温的范围内,油纸是可以进烤箱和微波炉辅助烘焙食品,加热也不会排出有害物质,安全程度也是极高的。 对于小点心、小饼干、重油蛋糕、芝士蛋糕、蛋糕卷、煎鱼、烤肉、蒸制面食来说,油纸是必不可少的! |
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2024-06-23 03:41
油纸正反面区分方法如下 哑光质地的一面是正的 吸油纸是有正反面的,一面具有一定的光泽感,另一面具有哑光感,需要先使用哑光面将脸上的油脂吸除掉,之后再使用光泽感的一面过滤一遍,这样便可以将面油脂吸除掉。 其实很多人并不知道吸油纸是有正方面的,一般都会直接使用,其实这种方法是不正确的,错误使用吸油纸会让吸油纸对肌肤造成一定的损害,从而引起不必要的肌肤问题,使用吸油纸之前一定要熟知正确的使用方法。 |
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2024-09-20 15:18
吸油纸有正反面,且这两面的材质还有所不同。 一般哑光质地的就是正面,光滑质地的就是反面,正反面的纹理也有所不同,因此仔细观察就能分清楚。 使用吸油纸一般需要先用哑光面的吸油纸吸走脸上油脂,接着再用光滑面过滤一遍,如此才能吸走脸部油脂。 |