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饼干的铁盒比较薄,而且上面有漆,高温后会溶解,释放有毒物资的,还是不要进烤箱的好。去买个蛋糕模也不是很贵啊,而且制作的时候才来用量和烘烤时间,温度都好控制。毕竟不同的容器需要的烘烤温度和时间是不1样的。如果没有模具,直接用烤盘做蛋糕卷也是很不错的。只要是食用级的锡纸,油纸都是安全可用的。
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