我们国家用的是什么井盐

我们国家的盐主要是深井盐和海盐。我国沿海地区拥有广阔的海域，海盐的产量较高。广东、山东、辽宁等沿海省份是中国海盐的主要产区，其特点是盐水浓度高、纯度高，井盐是通过井下薄层盐水的蒸发和结晶得到的，我国各地都有丰富的盐水资源，因此井盐也是中国食用盐的重要来源。