不锈钢锅有无涂层怎样区分

判断铁锅有无涂层，可以在锅中倒入适量清水，摇晃铁锅，如果水呈片状晃动，倒出后锅内有水珠，说明铁锅是有涂层的，如果水在锅内整体晃动，倒出后没有水珠，便说明铁锅没有涂层。

涂层锅和普通锅的外形相仿，最大的区别就是锅内有涂层，这种涂层多为聚四氟乙烯，利用聚四氟乙烯优异的性能制成了这种深受欢迎的厨房用具。

要说涂层锅最大的优点，除了炒菜时可以不粘锅底外，还容易清洁，即便不使用洗洁精，用抹布轻轻一擦，也可以焕然一新，还有较好的耐化学腐蚀和耐老化的性能。

不锈钢锅有无涂层怎样区

首先，有涂层的炒锅内外两面的颜色不一致。无涂层的内外颜色基本相同，并且局部颜色有差异。

另外，通常有螺纹设计的无油烟锅是无涂层的，对于没有螺纹设计的锅具可以用这样的方法来分辨是否涂层无烟锅:将一小杯清水倒入锅内，摇晃锅体，水不呈片状(即不为一体)地晃动，水倒出后还会有水珠在锅内，即为涂层无烟锅;倒入的清水在锅内整体晃动，水的流动是呈规则形状，且水倒出后是没有水珠在锅内的，多为无涂层无烟锅。