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2024-06-22 15:13
展米和灿米有什区别 已解决
悬赏分:40
- 解决时间 2024-09-20 21:25
展米和灿米有什区别求高手给解答
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2024-06-22 15:13
以下是两种米的区别: 外观不同:展米分为两种,一种粒子黄褐色,一种为白色,米身光滑完整,无瑕疵无裂纹,适合做米粉;灿米颜色洁白晶莹,颗粒饱满,整齐均匀,其米粒的胚芽没有被破坏,米粒外层有少量糠粉,横切面呈透明状。 产地不同:展米的原产地是在中国南方地区,以湖南、湖北、广东、广西等地为主,而灿米在中国的湖南、湖北荆州、公安、松滋,四川宜宾、高县,贵州铜仁、兴义等地都有种植。 营养价值不同:灿稻加工成米后,保留得更多的胚芽和糊粉层,因此糙米要比精白米含有更多的维生素、矿物质和膳食纤维。展米是低脂肪、低热量、高纤维、多功能的保健食品原料。 用途不同:展米的用途更多在于加工米粉,常见于螺蛳粉的制作中;而灿米主要是以食用为主,适合煮米粥、蒸米饭等。 以上内容仅供参考,具体的区别可能会因为产品的不同而有所差异。 |