广州学生食堂是预制菜吗

有新闻报道，当前广州的连锁餐饮行业80%以上都使用的是预制菜，尽管当前随着认知的开放，大众也逐渐接受了热预制菜，但这并不意味着在不告知消费者的前提之下，餐饮行业便可以如此大摇大摆的使用预制菜。所谓的预制菜，顾名思义就是在流水加工厂中提前制作好的菜肴制品，在包装之后进行销售，拿到饭店中去，只要简单的加热烹炒即可端上餐桌。