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2024-06-22 12:22
以下是几点储存建议: 1. 温度:起泡酒最好储存在 7-15 ℃ 的低温环境中,过高或过低的温度都会影响其口感和泡沫的稳定性。因此,不要将起泡酒放置在阳光直射的地方或高温环境下。 2. 湿度:潮湿的环境会促使起泡酒瓶子表面产生露珠,导致标签脱落或者粘连,甚至污染其外观。因此,储存起泡酒的地方最好保持干燥。 3. 横置储存:由于起泡酒中含有高压二氧化碳,储存时推荐采用横置的方式,可以使酒液与二氧化碳接触更充分,有利于二氧化碳的稳定释放,延长其保存期限。 4. 避免震动:遇到剧烈震动(如搬家途中),会使瓶内的液体和气体剧烈反应,损坏其气泡、口感和味道,因此需要注意避免震动。 |
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2024-06-22 12:22
1、起泡酒储存温度适宜5--20摄氏度。 2、起泡酒储存应避免阳光直接照射,如果没有酒柜,也没有酒窖,那可将起泡酒存放在一个阴凉、黑暗、恒温的地方,阴暗的地下室或地窖中储存最佳。 3、起泡酒储存时瓶盖向上,以防瓶盖漏酒。 虽说食品类都有一定的保质期,但葡萄酒一般是不讲保质期的,而是讲适饮期,起泡酒也不例外。一般葡萄酒的饮用期最好在2-10年之内最佳,起泡酒一般在2年之内喝最好。 |