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2024-06-22 10:22
主料:萝卜、木瓜、黄瓜、莲藕等农产品 辅料:酸醋、辣椒 调料:白糖、盐 制作步骤: 1、准备萝卜、黄瓜等蔬菜改刀切片 2、放少许盐杀水,半小时后用清水洗净,这样做的萝卜酸会比较脆 口感好 3、调好的酸水,醋,辣椒,白糖,盐,备用,这都可以根据个人的口味调,有些人喜欢酸可以放醋多一些,喜欢吃甜就放糖多一些这些都没关系的) 4、然后把调好的醋汁倒入跟萝卜黄瓜混合 5、搅拌一下,酸野制作完成了 6、密封泡两到三天即可食用 |
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2024-06-22 10:22
腌酸咸菜的朋友家弄点她家的酸咸菜水,倒入自己家的缸里。 然后再在自己缸里,倒入水,白醋,盐之类腌咸菜所需的东西。 放入博山酸咸菜的传统菜,例如,橄榄,白菜,黄瓜红萝卜。盐三五天就行 了。 我姥刚腌好送来哦,很好吃的。 那个咸菜水,如果你没有的话,我可以给你点哦,嘿嘿。 |