老板好,欢迎来到有货号
15092919199
回答 5 2024-06-22 10:03

米泡水了怎么保存

已解决 悬赏分:80 - 解决时间 2024-11-13 12:11
米泡水了怎么保存,麻烦给回复
举报 0 收藏 0
最佳答案
支持 0 反对 0 举报 2024-06-22 10:03

泡过水的米不宜保存,因为潮湿的缘故,可以将泡过水的米放置在阴凉通风处,摊开晾干吹透。米泡过水最好直接下锅烹饪,不要久放,以免发霉。

2、米泡水都是在烹饪之前,为的是提升米饭的口感。煮饭的时候,水从外向里传递,同时热量也从外向里传递。淀粉颗粒吸水之后膨胀变大并舒展开来,在高温下发生“糊化”变成胶,米饭也就“熟”了。

支持 0 反对 0 举报 2024-06-22 10:03

1、大米泡了没煮的话,那么是可以放到冷藏室或者是冷冻室进行保存的。

2、我们浸泡的大米放到漏盆里面沥干水分,等表面稍稍干了之后放到保鲜袋或者是保鲜碗里面装好,再放到冰箱进行冷藏或者冷冻就可以了,等天气比较好还可以放到室外晒干水分保存。

支持 0 反对 0 举报 2024-11-13 12:11

米泡水了,需要将其尽快晾干保存,避免滋生细菌。可以将其摆放在通风干燥的地方,定期翻动,等到米完全干燥后,存放于干燥通风的地方。如果已经煮熟的米在食用前冷藏或者冷冻,以延长保存时间。

支持 0 反对 0 举报 2024-11-13 12:11

需要将大米表面的水给沥干,然后放在阳台底下晒,最好使用农村使用的筛子,把米平铺在上面,用太阳的光线尽量的晒干,一边晒一边把这个米煮饭吃时间拖得越久,米的口感就会变差

支持 0 反对 0 举报 2024-11-13 12:11

1、生大米泡水后,可以沥干水分,之后放在塑料袋中扎好口放在冷冻层。

2、这样可以在需要的时候,随时取用;最好用来熬粥,煮的时间短,还易烂。

3、也可以直接煮成饭以后再放冰箱冷藏,并在3天之内吃完。

有货号