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武汉比较有名的豆皮是老通城,它有着悠远的历史,是武汉的招牌豆皮。它的皮做功非常讲究,馅料搭配很严格,调合也很重要。操作程序非常严格,做出的豆皮很鲜而且非爽囗入味好吃,吃一口停不下来,越吃越想吃,回味无穷。为武汉有这样的豆皮而骄傲
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