在干燥的水泥地面上洒水会出现气泡，并有呲呲的响声，这是为什么

气泡：由于水受热蒸发，形成水蒸气所致，或是由于水撒出去震荡后产生的空隙。

响声：水分子受热后，内能增加，转化为机械能震动，水泥地能传声，故有呲呲的响声。