不粘锅漆全掉了锅底发白

不粘锅底部变白的话，说明锅的涂层已经掉了，其实这样是不影响锅的使用的，只是会出现粘锅的现象，平时只要注意不用钢丝球清洗就可以。

干烧肯定对锅具不好，任何锅具都不能干烧。那个锅底白色的可能是涂层脱落了，所以买不粘锅一定要注重品质，这是非常重要的不粘锅的涂层尤其重要还可以用。

不粘锅表面有一层涂层，长期不当使用会使其脱离，露出锅体金属本色，颜色发白极有可能是铝合金材质的。