|
支持 0
反对 0
举报
2024-06-22 06:14
1.切块，装盘。（关于清洗的话，有的人觉得板鸭毛很多，其实是没有关系的。要拔的话，必须先煮再拔，因为干干的时候鸭毛都粘在里面，不好拔。） 2.在盘里面放上切成丝的姜丝。多放点。在加点红酒，料酒之类的。不需要放盐了，板鸭本来就很咸。 3.用水蒸。不能用微波炉，会蒸干掉。 |
|
支持 0
反对 0
举报
2024-06-22 06:14
南平板鸭的吃法： 1.将板鸭切成小块，装盘。 2.将姜切成丝放在装好盘的板鸭上。 3.将装入盘中的板鸭洒点红酒，或者老酒之类的。 4.放入锅内蒸会即可食用。 注意： 1.蒸板鸭不需要放盐，因为板鸭本来就是用盐腌制，就很咸。 2.不能用微波炉蒸，否则很干硬，咬不动。 |
|
支持 0
反对 0
举报
2024-11-10 16:13
可以炒着吃蒸着吃，加点白糖料酒闷煮二十分钟味道好极了 |
|
支持 0
反对 0
举报
2024-11-10 16:13
切块，加姜丝，在加一点红酒。不需要加盐，板鸭本来就是咸的。 |
已解决
微信号
站长微信
