莆田民间工艺有哪些

莆田黄金首饰制作技艺。这是莆田传统的金雕技艺，也被称为“打金”。金雕的核心技艺包括制模、铸型、打片、雕花、抛光等一系列工艺，共有十九道工序。

林氏脱胎造像技艺。这是一种随佛教的发展而兴起的造像方法，主要材料是“生漆”，即天然大漆。

2013年4月，《林氏脱胎造像技艺》被莆田市人民政府公布为莆田市第四批非物质文化遗产名录。

兴化米粉制作技艺。兴化米粉选用上等白米或粳米为原料，采用传统工艺精制而成。其主要工艺流程有选米、淘洗、磨浆、揉团、初压、蒸炊、压丝、水洗、晾晒、包装等十道工序。

延宁宫妈祖蔗塔传统制作工艺。妈祖蔗塔分塔基、塔身、塔顶三部分，塔基是在中间天井上摆放一个特制的八角形红漆果盒，塔顶是一块八角形木板，塔身全部用甘蔗节搭叠而成，上下共365层，高4.2米，垒出“上元祈福”的吉祥字。

莆田木雕技艺。以“精微透雕”之绝技闻名于世的莆田木雕，与浙江东阳木雕、浙江乐清黄杨木雕、广东潮州木雕并称为“中国四大木雕”。