不锈钢盆可以放肉吗

不锈钢盆可以放肉、炖肉等，但尽量不要用不锈钢制品腌肉，如果你的菜盆是304不锈钢的可以用。如果是201或是410就不要用了，因为用不了几天就会长锈斑。建议用陶瓷的最好，这种材质的盆不易和盐发生反应，也比较安全。

不锈钢的种类很多，但生活用具的不锈钢品质还达不到工业生产中防酸防腐蚀，因此不能长时间装盛酸性食品。