烤箱托盘可以当蛋糕模具吗

烤箱托盘可以用作蛋糕模具，但并不是最理想的选择。烤箱托盘通常是平底的，没有蛋糕模具的形状和深度，因此可能无法给予蛋糕足够的支撑和形状。此外，烤箱托盘可能没有防粘涂层，蛋糕可能会粘在上面，难以取出。最好还是使用专门的蛋糕模具，它们具有适当的形状和深度，并且通常有防粘涂层，更容易取出蛋糕。