高压锅炖排骨高压多少

高压锅炖排骨是一道常见的家常菜品，营养丰富，味道鲜美，而且是食补良品。那么排骨用高压锅压多久呢？

一般情况下，压力锅炖排骨15～20分钟即可，而且不需要人看管，方便又省时。首先我们在锅里放好焯水的排骨和调料，配菜，然后加水。一般先用大火煮五分钟，等有气压的时候开始小火慢炖。还有提示大家高压锅使用时要注意安全，使用前检查密封圈，气阀和高压帽是否完好无损。高压锅加水要超过排骨三分之二，但不能超过标尺。就这样二十分钟后我们就能吃到美味可口的炖排骨啦。