9铬18钼菜刀要用什么磨刀石

9铬18钼刀 可以使用双面油石来磨，先用粗面磨刀 磨快了 ，再用细面来磨，这样刀具就锋利了 ，还可以使用自然青石再磨一下 ，就会相当锋利 。