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摩奴瓦塔冷榨椰子油,采用世界上少见的有机认证的野生小椰子,人工切开挖出鲜嫩椰肉后在1-2小时内应用冷榨工艺加工过滤,未经高温、漂白和任何化学物质氢化,富含53.9%的月桂酸,碘值5.15,零胆固醇,零反式脂肪酸,低热量、23℃以下为固态,色如白雪,在固态转换为液态的过程中,出现白色糊状,25℃以上为透明清澈的液态,细腻柔滑,气味清香,因其产量有限,稀有而珍贵。
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