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2024-06-21 14:27
应该都知道这是一种液化现象。 燃气灶在燃烧燃气的同时，产生了大量热的水蒸气，这些热的水蒸气在遇到装有冷水的锅子时，温度下降到一定程度，就在锅子的外壁液化形成了小水珠，这些小小珠就是所谓的“出汗”现象。当这些小水珠积累到一定体积时，就会由于重力作用下降，滴在燃气灶具上，形成滴水现象。这些小水珠，直接在火焰上被加热，火焰不可能将这些水珠直接汽化掉，于是就滴了下去。当锅子外壁形成的水珠与被加热后蒸发的水珠相互平衡时，即使能够看到水珠，却不能见到水滴到灶具上的现象。当锅子里的水被加热到一定温度时，这种液化现象就不再出现，原因是液化形成的遇冷条件没有了 |
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2024-06-21 14:27
这种现象和自然界里面的露水珠的形成原理是相同的.烧水时,在刚点火的时候“水壶外壁周围会冒水珠”那是由于家用的管道煤气中含有少量的水分,在燃烧的过程中煤气中的水分就会蒸发,遇到温度较低的水壶,这些水蒸汽就会凝聚在水壶的表面,然后逐渐凝聚为小水珠.随着水壶内部水温的升高,在水壶表面上的水珠也就逐渐蒸发了,最后水壶外壁周围的水珠也就慢慢消失了. |
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