江苏盐城有什么特色

1、伍佑醉螺

伍佑醉螺是盐城市地方汉族传统名吃，伍佑镇特产，始于明代。酒香浓郁、咸甜适宜、清脆爽口、细嫩鲜美。伍佑醉螺是佐餐下酒的佳肴，宾朋馈赠的礼品。

2、伍佑糖麻花

伍佑糖麻花是盐城伍佑镇汉族传统名特产，状如双龙盘旋，小巧玲珑。以香、甜、酥、脆著称，是居家馈赠佳品。

3、阜宁大糕

阜宁大糕，糕片白如雪，薄如纸，甜如蜜，柔如云，上口香甜、滋润，主要以糯米粉精制而成，寓意大吉大利、步步登高。

4、建湖藕粉圆子

建湖藕粉圆子是盐城市著名的汉族特色小吃。其清甜爽口，沁人肺腑，细嚼鱼香不绝，避肥腻之讳，营养丰富。

5、滨海香肠

滨海香肠作为盐阜地区传统地方名产之一，选用优质猪腿精肉，采用传统工艺，结合现代科学方法，经天然风蜡干燥精制而成，口味醇香独特，咸淡适宜，营养丰富，不含任何防腐剂，在滨海乃至全国属独有的地方性肉制品，独具特色。