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碳酸钠不易分解。碳酸氢钠受热放出二氧化碳,灭火时受热放出的二氧化碳覆盖在燃烧物表面,达到灭火效果。要产生二氧化碳,虽然碳酸根碱性更强,但碳酸氢根只要结合一个氢就够了,比较快用Na2CO3,需要CO32-+H2OHCO3-+OH-
3HCO3-+Al3+Al(OH)3+3CO2所以需要2步水解,第一步水解已经很微弱了,所以可以生成的HCO3-浓度很小只能"反应"而不能"迅速"生成大量CO2,而NaHCO3就简单多了
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