蒸箱的灶台面需要挖透气孔吗

嵌入式的蒸箱的灶台面无需挖透气孔。.

在灶台后面预留好电源口或是电源插排预留好空隙。德普烘焙实验室所用的嵌入式烤箱和蒸箱及蒸烤一体的设备都是有明确指导的嵌入式烤箱的进深及宽高的尺寸。

一般的话可以两边留有缝隙。可以选择老板S273X蒸箱，它采用的是前置散热，蒸箱内部不超压，橱柜不易变形，内部容积大，可以多重食材一起蒸，节省时间，蒸的很地道。