海南簸箕宴的由来

黎家簸箕宴，是黎家人在婚宴或是招待贵宾时最隆重的款待方式，被誉为“黎王家宴”。

相传古时候，黎家人所用器皿多为土制陶器，体积大且笨重，不易搬动摆放食物。村中的奥雅（黎族村落公认威望最高的人士）将堆积在船型屋里的簸箕拿出来，将食物盛放在簸箕上，一人一份，食物搭配丰富又方便客人享用。簸箕宴通常出现在黎、苗族传统长桌宴上，这样的宴席已有几千年的历史文化，渐渐成为黎族、苗族地区常见的宴席。