如何把培根烤得又干又脆

要把培根烤得又干又脆，需要掌握以下技巧：

1. 选择薄片培根，因为薄片培根更容易烤出脆口口感；2. 不要使用涂油刷，因为油会使培根变得不脆。可以在烤盘上放一张锡纸，然后把培根放在上面烤；3. 烤箱预热至200℃，烤盘放入烤箱中层。将培根摆放在烤盘上，不要有重叠；4. 烤制10-15分钟，要时刻观察烤制的过程，防止过度或烤不熟；5. 烤制后将培根放入纸巾上吸干多余油脂。更多口味的培根可以尝试加入黑胡椒、蜂蜜、辣椒粉、肉桂等调料，既能提升口感也增加口感变化。

1、先不要把烤箱加热。

2、把培根条放在烤盘上。把培根铺平，这样培根就不会折起或与其它重叠。这么做是为了保证培根烘烤均匀。如果你愿意的话，你可以在烤盘下面铺一层铝纸，这样烤完后比较容易清洁培根残渣。

3、将烤盘放入烤箱并将温度设置为204℃。

4、先将培根的一面烘烤约12-15分钟。

5、将培根拿出，翻面然后烘烤另外一面8-10分钟。

6、继续烘烤培根直到培根达到你想要的酥脆程度。把培根从烤盘中盛出。

1.

用厨房用纸把培根包一包。包完再给它垫个姨妈巾，咳咳，垫层厨房用纸。

2.

放进微波炉叮个一两分钟这样～

3.

拿粗来～～～厨房用纸把培根的油都吸掉了培根变的金黄酥脆，加点胡椒粉或者番茄酱什么的开吃