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2024-06-21 07:03
民族风味是指中国民族的独特烹饪主法和著名的美点佳肴。我国自古是一个多民族的国家，最大的民族菜系为汉族八大菜系。汉菜历史悠久，分布范围广大，品种繁多，技艺精湛，进食人数之多，举世公认，因而中国菜肴，当以菜为代表。 同时也代表着各个民族的饮食习惯 |
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2024-06-21 07:03
民族风味》是2001年贵州人民出版社出版的图书，为黔菜文化系列丛书之一，该书集中收集了我国民间的小吃风味，介绍民族美食的风味，使民族间的美食开始大众化，不再被历史遗忘。 |
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2024-11-10 21:38
具有当地 本地的东西 风土人情吧 |
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2024-11-10 21:38
主要是指风俗习惯以及风土人情。 |
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