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福建福州的酱油是最受欢迎的。福建福州是中国酱油的重要产地之一,酱油制作历史悠久,传承至今,具有独特的工艺和口味。福州的酱油醇香浓郁,色泽红亮,口感甘醇,回味悠长,汁多味浓,适合各种菜品的调味,被誉为“汁中之良品”。福建福州酱油制作采用优质黄豆发酵,并加入优质食盐、水稻、麸皮等辅料,经过长时间的发酵酿制而成。福州的气候条件和海鲜资源也为酱油的质量提供了有利条件。
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