拉丝粉是什么做的

拉丝粉的主要成分是白面粉。拉丝粉也就是我们俗称的面筋粉,是白面粉在经过脱水,烘干和磨粉才制成的一种物质,主要应用在食品生产,能拉紧面的力度,使面更加筋道。拉丝粉是什么东西做的 拉丝粉的正式名称是谷元粉,是一种从小麦蛋白中提取出来的植物纤维

拉丝粉是用氢氧化钙、氢氧化钠、硬脂酸、动物油脂、植物油脂、石蜡、工业皂、滑石粉、工业碱做的。作用是在被拉金属线材与拉丝模模壁之间形成一层润滑膜，减小界面间的摩擦，减小拉拔时的力能消耗。