青岛地区吃加碘盐还是无碘盐

无碘盐。

青岛虽地处沿海，但仍属于碘缺乏地区（碘缺乏地区的划分标准为水碘中位数小于40μg／L ，而2017年我市饮用水水碘调查显示，全市10个区市水碘含量中位数仅为8.1μg／L），青岛地区也需要普及加碘食盐，以保证居民的碘摄入，降低碘缺乏的风险。

据调查，并非所有的海产品都富含碘，含碘丰富的主要是海带、紫菜等植物性海产品，但在青岛居民中的食用频率和食用量都很低，所以居民膳食碘摄入来源于这类食物所占的比例很低。在未考虑烹调损失的情况下，沿海地区居民膳食中的碘大部分来自于加碘食盐。如果沿海地区居民食用未加碘食盐，其大部分居民碘摄入量会低于国际组织和我国推荐摄入量，发生碘缺乏的风险很大。