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电炖锅的功率比电磁炉低很多,最大不超过300W,甚至有不到80W的电炖锅,一般情况下电炖锅的控温在125℃-145℃之间,隔水电炖锅的温度要比这个高一些。
一般电炖锅的温控器的温度范围是90~230度,具体温度设定可根据不同的食材及菜肴来调整。
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