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2024-06-21 02:00
1、肠粉 肠粉,又名"烫粉",是东莞早餐的灵魂!蒸好的蛋肉烫粉,拿出来淋上熟油和秘制酱油,简直是绝配的一对! 2、云吞面 东莞话讲云吞面:"早上食碗云吞面,一日都精神爽利!"碱水面加上新鲜云吞,弹牙又爽口,配上辣椒酱能吃两碗! 3、大包 东莞的早餐,不得不提的就是大包了,一个就够饱了。每个包里有冬菇、蛋黄、瘦肉等几种馅料。当然,其它地方也有大包,但已经不是这个味道啦! 4、眉豆糕、番薯糕 以前读书的时候,不想吃学校的早餐就买一块,真的一块就管饱啦~软糯的口感与甜甜的口味,怪唔得东莞人中意啦! 5、猪肠粉 猪肠粉是每个莞城读书学子的回忆啦!毕业之后其他地方都找不到了!手工制作的猪肠粉淋上酱油,一人可以解决几碗了!一定要早点去吃哦,因为很快卖完~ 6、烧鹅濑粉 每当别人问我东莞有什么好吃啊?我都说会说烧鹅濑粉!烧鹅皮脆肉嫩,一口咬下去汁都会爆出来!早上吃一碗烧鹅濑,能够快乐一整天! 7、豆浆 每个城市的早餐都会有豆浆,东莞的豆浆,也有它的味道。早上的时候总是口干干,当然要喝一杯热腾腾的豆浆唤醒一天!用传统的制作技术出来的豆浆,入口丝滑浓稠,还有腐竹的顺滑口感~ 8、茅根粥 几乎每日一碗的茅根粥,陪伴了每个东莞人的一生~煲的刚刚好的粥底,入口绵滑,无论吃什么都能配上一碗! 9、肉丸粥 茅根粥满足不了你,再来一碗肉丸粥呢?反正我是服啦~肉丸粥鲜味滑爽,粥底都是老板每天早上亲自起来煮的,仿佛妈妈煮的味道 10、蒸米粉 东莞人的早餐都以蒸为主,蒸米粉就是其中一个选择啦!米粉提前浸泡好,加入鸡蛋和肉沫蒸熟,简直"平靓正"!当然蒸面也是很好吃的,有机会一定要试试! |