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回答 2 2024-06-21 01:25

为什么蒸蛋蜂窝状且黑

已解决 悬赏分:20 - 解决时间 2024-09-21 00:43
为什么蒸蛋蜂窝状且黑求高手给解答
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支持 0 反对 0 举报 2024-06-21 01:25

为什么蒸蛋?

蜂窝状且黒?

蒸蛋的时候蒸出蜂窝状,如果时间长了,蒸的时间过长,他就会有黑的状况出来,因为真老了,一般蒸蛋的时候一定要掌握好时间,如果时间太长,但就真成蜂窝状,而且不好吃,很老,颜色有点黑黑的,说明时间蒸的太长了,蒸蛋的时候一定要掌握好时间,在十分钟就可以

支持 0 反对 0 举报 2024-06-21 01:25

1.鸡蛋在碗中打散以后,加入温水搅拌会产生气泡,假如没有静置直接放入锅里,极有可能出现蜂窝孔;

2.蒸鸡蛋时,锅里面的蒸汽太大,也很容易出现气孔。

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