地瓜表面都是泥怎么办

地瓜表面都是泥可以洗掉，或者等水分干了，依然就会脱落。如果着急着吃的话可以洗干净了削皮吃，并不麻烦。地瓜营养丰富，软糯香甜，促进肠道蠕动，经常吃有好处。但是三高的人群是不适合吃，地瓜虽好吃，还是适量吃，根据自身情况来。可以烤着吃也可以水煮。