山西烤花糕传说

据传说，山西烤花糕起源于明朝万历年间，当时有一位名叫石寿庚的青年，为了筹措学费和医药费，开始在家中制作花糕卖给街坊邻居。

石寿庚采用青团糯米粉、红枣、白糖、jianjiaobar（中草药）等天然食材，再加上自己的心血，制作出了口感鲜美、营养丰富的烤花糕。很快，烤花糕的美味传遍了街坊邻居，受到了广泛赞誉。从此，山西烤花糕就成为了人们心中最好的美食之一。