锅底烧糊了怎么办

第一步、首先烧糊的锅不要着急用水泡，也不用钢丝球费力刷洗，先往锅里面放一些新鲜的橘子皮或者橙皮。

第二步、然后再倒入一些高浓度的白醋，加适量的清水放在灶台上开火加热就可以了，水烧开后关火等水冷却即可。

第三步、最后只需要用百洁布轻轻擦洗一下锅底，烧糊的锅底立马变干净，脏东西全掉下来了，白醋和橘子皮都有很强的去污能力。

不锈钢锅具、蒸锅炒锅、高压锅、康巴赫锅锅底和锅内黑垢，由于黑垢油垢属于植物性油脂不溶于水，所以普通清水擦洗作用不大。

而小苏打和白醋效用不大，而且发生剧烈化学反应有腐蚀性会损害锅具还容易有黑垢残留，部分会导致锅具金属层微脱落，锅内黑垢是致癌的！

建议使用带活性酶因子的去黑垢方法，活性酶通过水解酯类官能基成为高水溶性醇类+羧酸根化合物，从而瓦解锅内和锅底黑垢。是行业内公认去黑垢清洁效果很好的成分原料，而且母婴适用，市面上大部分产品都是表面活性剂成分，腐蚀性极强，需要戴手套操作。

如果你把锅底烧糊了，第一你开用醋跟小苏打加白醋倒入，先去除黑色部分，然后再倒入小苏打，用刷子刷干净，过面就可以了。

或者说用洗洁精加小苏打，烧一锅热水，放入小苏打，用刷子刷洗，土豆和爷爷可以在锅底撒上一层盐，再用土豆不停地擦拭锅底，用清水冲洗干净。