岩板电磁炉隔空加热好不好

可以

这样虽然能解决油污问题，但由于对岩板厚度有要求，过厚的岩板热传导慢，不利于加热。为保证热传输效率，需减薄岩板厚度，但在实际使用过程中，对岩板表面的金属物件进行加热(如锅具)，由于当锅具内部无食物或液体时，锅底温度将会急剧增加，导致岩板上下表面温差大，造成岩板爆裂，存在严重安全隐患。