抗离析剂原理

1 抗离析剂是一种可以防止蛋白质在制备和贮存过程中发生离析的物质。

2 其原理是通过与蛋白质表面相互作用，形成一层保护层，防止蛋白质分子间的相互作用而导致的聚集和沉淀。

3 抗离析剂的应用非常广泛，可以用于蛋白质的制备、贮存和稳定性的提高，同时也可以用于生物反应器、生物芯片等领域。