什么是美红贝

美国红贝是一种出产在浅海地带的贝类石材，这样的石材的外壳多为暗红色，理所当然被大家叫作红贝，它在美国沿海产量最多。

美国红贝的外壳不可以吃，大家把它经炒或煮制后，让外壳开启可以取出里面鲜嫩的肉，取出鲜嫩的肉，之后还不可以直接吃，要用眼看一下，它有一个接近黑色的沙囊有，要把这一沙囊去掉鱼线的部分才能直接吃。