广西酸野水怎么调

广西酸野水是一种传统的饮品，其特色在于酸甜可口，具有消暑解渴的效果。

以下是一种常见的酸野水调配方法：

材料：

- 野山楂：适量（约100克）

- 野甘蔗：适量（约200克）

- 野葡萄：适量（约50克）

- 柠檬：1个

- 白糖或蜂蜜：适量（根据个人口味调整）

- 清水：1升

步骤：

1. 准备原料：将野山楂、野甘蔗、野葡萄清洗干净，去除杂质。

2. 熬煮原料：将清洗干净的野山楂、野甘蔗放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火熬煮约30分钟，直至汤汁浓缩。

3. 过滤果汁：将熬煮好的原料过滤，取出果汁。

4. 添加野葡萄：将野葡萄放入果汁中，轻轻捣碎，让葡萄的果香释放出来。

5. 调整甜度：根据个人口味，加入适量的白糖或蜂蜜，搅拌均匀。

6. 冷却：将调好味的酸野水放入冰箱冷藏，或者放置在阴凉处自然降温。

7. 装瓶：待酸野水冷却后，倒入预先准备的瓶子中，密封保存。

饮用时，可以根据个人喜好添加冰块或直接饮用。广西酸野水不仅口感独特，而且富含维生素和矿物质，是夏日里的一款清爽饮品。