老板好,欢迎来到有货号
15092919199
回答 2 2024-06-20 16:33

红苹果放久了变成青色了能吃吗

已解决 悬赏分:40 - 解决时间 2024-11-15 14:45
红苹果放久了变成青色了能吃吗求高手给解答
举报 0 收藏 0
最佳答案
支持 0 反对 0 举报 2024-06-20 16:33

红苹果如果本身长相带有青点,可以食用,如果因为变质而变成青色,则不能食用。

可以食用:红苹果由于长相颜色不均匀,造成的青点,一般不会有什么有害的物质,如果没有异味或者变质的情况下是可以食用,而且里面含有丰富的维生素、苹果酸、果胶等营养物质,能够起到生津止渴、润肺除烦、健脾益胃等功效

支持 0 反对 0 举报 2024-06-20 16:33

建议不要吃了,因为口感会很差。

这种现象叫褐变,就是由于果肉里的物质、酶、外界微生物等,在空气及合适温度的下产生了一些列的反应,从而变色,除了被微生物污染外,这种现象是一种正常的反应,但如果颜色变得很深了建议还是不要吃了,因为口感会很差。

有货号