土豆丝馅饼怎样做

原料

土豆适量 ，肉馅适量，胡萝卜适量，盐适量，淀粉适量，葱花适量、鸡蛋适量、生抽适量、酱油适量、鸡精适量、十三香适量、油适量

1/土豆切丝，胡萝卜切丝，土豆洗掉淀粉放盐，淀粉，拌匀。

2/肉馅中放葱花、鸡蛋、生抽、酱油、盐、鸡精、十三香、油拌匀。

3/平底锅刷油，放土豆丝，掰成圆形，放入肉馅，煎至两面金黄即可出锅。

4.美味又好吃的做土豆丝馅饼完成开吃了。

食材清单

湿面团 1块 、 土豆 3个 、 青椒 1个 、 油 适量 、 盐 适量 、 鸡精 适量

烹饪步骤

步骤1/7

湿面团，不用放酵母的

步骤2/7

土豆切丝

步骤3/7

炒锅放油，炒一下土豆丝，放盐，鸡精，最后放青椒

步骤4/7

面团分小块，擀皮，包包子型，压扁

步骤5/7

电饼铛预热，刷油，放入馅饼

步骤6/7

翻几个来回就好了

土豆去皮擦丝放大一点的容器里面。切点洋葱，切点葱花，放点精盐，放点五香粉。搅拌均匀。锅中放点油刷开把搅拌好的土豆放入锅中，放成小饼子䢴壮用小铲子压一压停一会翻过来再用小铲子压一压。等一会好了以后就能出锅了。看一看香喷的土豆丝饼好吃吗

第一步；把土豆洗净去皮擦丝备用。

第二步；把土豆丝用清水泡一下然后挤干水分放盆里备用。

第三步；把挤干水的土豆丝上一点五香粉、在上一点玉米淀粉、再上一点小麦面粉、再加一点盐搅拌均匀备用。

第四步；起锅烧一点油油七八成热就拿筷子把搅拌好的土豆丝一个一个的下锅想让它圆就用筷子收圆、想让它方就用筷子收方慢慢煎到一边发金黄色在反另一半继续煎，这样做出的土豆饼外脆里嫩特别好吃，希望能帮助到你。