外面卖的烤红薯健康吗

外面买的其实挺健康的，我说的健康是指用的是陶罐或者是用电烤的那种，我去年买了好多用那种大瓦罐烘的山芋，可贵可贵了，要15.8一斤呢，都比肉贵了，随便买三个小的都要三十了，但是卖家选用的是六鳌红薯，用来做烤红薯更好吃。上周小区门口零食店多了一台电烤炉，原本以为是烤鸡用的，没过两天卖起了烤红薯来，也烤得非常好，流糖水那种，选的也是六鳌红薯，13.8一斤，已经去买过几次了。家里有烤箱的也能烤，但是时间会比较久，差不多要烤两小时，多烤一会儿才能跟外面买的一样，流糖水出来，去年我家烤箱就用来烤红薯，烤玉米了。

烤红薯吃起来非常香，每次看到街边小贩卖烤红薯总是情不自禁的盯着，但是就是下不去手，为什么呢？主要有三个方面：

第一，大家比较清楚的烤红薯用的桶，好看点的有烤炉，这个还好点，不好看的用油漆桶或者化学原料桶，这个想想都害怕，里面的毒素长年累月，通过高温进入红薯里面，如果吃进人体危害可想而知。

第二，红薯用料没保障，有些小贩用发霉烂的红薯或者有黑斑的红薯来烤，这些产生的危害也不小，有黑斑的红薯通常是黑斑病菌引起的，高温也杀不死，食用后可以引起呕吐、腹泻、高烧等病症，所以小心为妙。

第三，这些烤红薯通常是用煤炭为燃料烤出来的，煤燃烧可能产生二氧化硫和氧化碳，可能还会产生砷等有毒物质，进入人体会损伤我们的消化系统。

所以街边的烤红薯大家还是少吃为妙，在家我们也可以自己做，烤箱，微波炉，电饭煲都可以，可以网上找食谱，简单易做的。

不健康啊外面烤的红薯用的炉是煤气瓶做的而且用炭烤，不完全燃烧是一氧化碳会对身体有害呢