酸奶变质了，能用来发面吗

酸奶变质以后可以用来清洁复合木地板的，用清水把它稀释一下，洒在地板上面进行擦拭，就可以让地板变得非常光亮，因为酸奶过期以后会让乳酸含量变得更多，能够达到很好的去污作用，达到清洗地板效果，而且酸奶里面的脂肪以及蛋白质含量可以起到保护地板作用，减少磨损。

酸奶变质以后还可以用来清洁皮鞋，皮鞋上面出现污垢，用布蘸取一些酸奶涂抹在上面，然后再用干布进行擦拭，就可以变得比较光亮，避免皮鞋出现干裂的情况。

酸奶变质以后还可以把衣服里面的墨迹给有效清除干净，只需要轻轻的揉洗就可以达到好的去除效果，酸奶变质后用来浇花也是很不错的，需要把酸奶先稀释以后，在花的土壤里面挖一个小坑，把酸奶倒进去，可以当做化肥来使用。

酸奶还可以作为鱼饵来用，把变质的酸奶用清水稀释一下，然后再搭配拉丝粉，当做鱼饵就可以让鱼更好的上钩。

酸奶变质以后还可以用来发面，在过期没有多久的情况下就可以把酸奶和面搭配在一起进行揉面，酸奶可以起到好的发酵作用，如果酸奶过期的时间还没有超过5天，就可以用它来制作一些汤，在鱼汤里面加入适量的酸奶，可以达到很好的提鲜作用。