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特产有:
1、霍州饸饹面(面粉加碱后,使用特制饸床进行压制,煮熟后,使用熟油搅拌,晾5-8小时,过水加卤,即可食用,非常好吃。)
2、霍州豆腐(色泽乳白,柔软韧劲,细嫩光润,清香可口。)
3、霍州年馍(又誉为霍州面塑。霍州面塑历史悠久,远近闻名。不仅可食用,而且有很高的观赏价值。其花样繁多,形象逼真,做工细腻,栩栩如生。)
一是霍州苹果。
二是霍州核桃。
三是霍州豆腐色泽乳白柔软,细嫩光润,清香可口。
四是霍州小枣,以核小,皮薄,肉厚,天然无虫,无污染而久负盛名。
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