巴南区哪里采野生蘑菇

重庆巴南区天星寺镇太和山，海拔828米，

离主城也就42KM，从内环出发驾车不到1小时，

莲花山，天之心。

这里风景旖旎，早起能看到云海，云蒸霞蔚，确是仙境。

有好山当然有山货，

山上野生菌品种很多很多， 形态、色泽、大小各部相同，

只是每次采蘑菇需要多一点点耐心和一些好运气，

为稳妥起见，我们只采最朴素的那种 “松毛菌”。

采蘑菇是件非常有趣的事情，

每次提篮出门，总是会面对无数未知，

或是满载，或是空手而归……

比如今天才只收获了9朵蘑菇。

但，收获满满的愉悦，则是一定的。

更愉快的，是做野味菜：

新鲜的菌菇摘去尾根，淘洗干净，

倒入烧沸的山泉水中煮透，

煮的时候加几瓣大蒜。

稍后沥干水分，入土坛泡姜泡椒煸炒，

偶尔还扔点刚从山上采到的山地野葱。

野葱下锅，顿时满屋生香，口水滴

所谓山珍海味，不过如此。