玉兰尖肉包的介绍

白玉兰小笼，取南翔小笼汁多浓的优点，取无锡小笼馅芯饱满的特点，形体小巧，像白玉宝塔，晶莹剔透，皮薄爽滑柔韧，入口不粘牙，馅肉鲜嫩，卤重味鲜，用筷子轻轻夹起一个小笼包，先开窗，后喝汤，沾上醋，味道妙极了，深受食家青睐和喜爱。

洁白、芳香、形态优美的白玉兰，是上海市人民喜爱的市花，是上海的象征。沪西地区梅芳里弄堂口有家蜚声海外，以市花为商标、店徽的白玉兰小笼馆，这里制作的白玉兰小笼包，是上海地方小吃的佼佼者，是上海小吃的代表，它以皮薄、馅大、汁多、味鲜、形美令人为之垂涎。