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回答 2 2024-06-20 00:27

郫县豆瓣酱排骨怎么做如何做好

已解决 悬赏分:70 - 解决时间 2024-11-16 00:30
郫县豆瓣酱排骨怎么做如何做好,在线求解答
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支持 0 反对 0 举报 2024-06-20 00:27

排骨斩块 放姜煮熟 备用配料:

1、一勺豆瓣酱+少许生抽+料酒少许均匀2:番茄切块(丁也行)用油热锅放入姜碎+洋葱碎爆香放入排骨,翻炒一会儿后加入配料2,翻炒一会儿后,放入配料1炒到收汁即可

最要求豆瓣酱好吃哦,我的是去旅游时买的村民自己做的豆瓣酱,特别好吃,大家买的时候可以买玻璃罐的那种,广州常见的

支持 0 反对 0 举报 2024-06-20 00:27

主料 排骨 500g 辅料 油 适量 抽 适量 豆瓣酱 适量 柠檬 适量 洋葱 适量 步骤

一.买排骨清洗干净斩块

二.高压锅放入斩块排骨姜块放入煮十钟熄火

三.准备豆瓣酱

四.准备姜洋葱柠檬 5.煮熟软排骨捞起待用 陆.用勺豆瓣酱加少许抽半柠檬汁料酒拌均匀 漆.炒锅热油洋葱姜碎爆香 吧.放入煮熟排骨翻炒片刻 9.准备西红柿丁 一0.再放些西红柿丁拌均匀豆瓣酱汁锅焖煮 一一.试试味道合适炒至收汁即 一二.款豆瓣酱排骨口酥烂色泽酱红味道咸鲜非胃

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