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回答 3 2024-06-19 20:27

黄豆芽怎么种

已解决 悬赏分:70 - 解决时间 2024-11-16 01:58
黄豆芽怎么种,麻烦给回复
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最佳答案
支持 0 反对 0 举报 2024-06-19 20:27

方法:

①选豆:选发芽率高、发芽势好的新豆,过筛洗净。

②浸豆、催芽:先加入与豆粒等量的温水浸种,并上下翻动数次使之均匀。

8-12小时后种壳涨裂,将余水淋去,装入桶内催芽。在25-30℃下,经12小时,芽长1cm转入豆芽桶内淋水培育。

③装桶培育:季节性生产多用木桶,长年生产多用缸或水泥槽。容器底部需置适当大小排水孔。每1kg黄豆需20l容积的容器。容器要用开水烫洗、石灰水浸洗或0.1%漂白粉消毒,擦干瀑晒。装桶时豆粒厚度以13-16cm为宜。每隔4-5小时淋水一次。每次淋水须漫过豆粒,然后在3-5分钟内排尽。培育温度为25℃左右。桶面用清洁麻布遮光,有利于保温、保湿和调节气体。整个培育过程,夏季需4-5天,秋冬季6-7天。

1kg黄豆可生产8kg豆芽。

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第一个就是种子的选择,有一个小方法就是用水浸泡,一些劣质的以及残缺的种子会飘在水上,状态好的则会沉在水底,用这种方法选出来的种子都是很不错的。

第2个是播种时水分需要特别注意,在生长的过程中,最重要的就是将它们放在水分充足的地方,表面覆盖一层薄薄的土就基本没问题了,中间也基本不需要补充什么养分。

第3个是温度,温度对于豆芽的影响还是很大的,温度过高或者过低都会影响豆芽的生长,刚刚种植还没有长出芽的时候最适合的生长温度是在18摄氏度,因此保温在豆芽的种植中是很重要的一环。

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浸泡豆子:先在水中将豆子浸泡24小时,冬天室温低可用温水。

催芽处理:在透气有孔的容器中,铺上一层毛巾,用深色的布将容器盖住。每天清洗一下豆芽,保持湿度,第二天就可以发芽。在温暖的室内继续发芽5天左右,长出的豆芽就可以进行食用了。

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