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回答 2 2024-06-19 15:10

发霉的厨具洗洗还能用吗

已解决 悬赏分:40 - 解决时间 2024-11-15 23:44
发霉的厨具洗洗还能用吗求高手给解答
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支持 0 反对 0 举报 2024-06-19 15:10

洗完之后还能用。

但是要用热水进行蒸煮,蒸煮时间最少在半个小时以上,保持锅内滚烫开水状态,使用工具进行详细洗刷,反复几次,即可将有毒的物质排除。发霉、霉变是较为常见的食品问题,是食品变质的外观表现。茶叶、面包、饼干、酸奶以及其他发霉或涨袋的食品均将不能再被食用。

霉变是一种常见的自然现象,多出现在食物中,食物中含有一定的淀粉和蛋白质,而且或多或少地含有一些水分,而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。水分活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分,而在受潮后水分活度值升高,霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食

支持 0 反对 0 举报 2024-06-19 15:10

在通常情况下,发霉的厨县洗一洗是可以再利用的。洗好以后可以用开水进行烫对其进行消毒。也可以使用酒精消毒以后再用开水清洗。

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