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2024-06-18 22:46
姜糖膏,哪里都能产,但是怀姜糖膏的原产地在焦作市博爱。告诉大家什么是怀姜:怀姜(博姜),是同类生姜中的佼佼者,怀姜为“怀庆三辣”之首,产地是古怀庆府,也称“博爱姜'亦名“清化姜” "山王庄姜” "上庄姜 "。主要分布于许良、 月山镇 上庄、柏山三个乡镇。姜块大、丝细、产量高,而且品质佳、味道鲜、香辣宜口,百煮不烂,抗逆力强,含水量少,易加工贮藏,博爱姜有1600多年的栽培历史。近年来,取得了绿色产品认证、怀姜原产地认证,形成了独具特色的地域品牌,其中博姜姜糖膏最为有名。 |
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2024-06-18 22:46
山东青州出产的尉丰大姜尤为知名。姜原产于热带多雨的森林地区,要求阴湿而温暖的环境,生育期间的适宜温度为22~28℃,不耐寒,地上部遇霜冻枯死;地下部也不能忍耐0℃的低温;也不耐热,如温度过高,阳光直射,生长受阻,故在栽培上夏季应遮阴。 |